ちょっと期間が開いてしまいましたが、以前のテラサワさんの別のコロネの記事です。
以前の記事はこちら
【東京都台東区】テラサワ 先までクリームぎっしり！ほっそり尻尾のチョココロネ
以前訪問した際に同時購入した、生クリームコロネとあんホイップコロネの二つについての記事になります。
上記記事にも書いてあるのですが、こちらのお店の生クリームコロネとあんホイップコロネに関しては冷凍のものが用意されているので遠方から浅草近辺にいらした方もぜひ購入していただきたいですね。保冷剤もつけてもらえますよ。
というわけで早速なんですが生クリームコロネからいってみましょうか。
袋にコロネって書いてあるフォントが素朴でかわいいですね。
でもこの形ホーンじゃないんでしょうか？ コロネ型とは違いますよね？
まぁ正直な話おいしければ細かいことはこだわらないですし、お店が「コロネ！」って言って売っているならば、それはコロネですね。
ただこのフォルムだと明らかにしっかり詰まっていると言うのが見てわかるので、いつもの割る儀式が必要なくなってしまうのはちょっとばかり寂しい気もします。
袋をひん剥いてみました。
とてもかわいいですね。
この感じだと齧った時に反対側からクリームが飛び出してきそう……。
一口食べてみると、ひんやりしっとりとした生地に包まれた生クリームは、非常にくちどけがよく、なんだか高級なケーキの類を食べてるかのように錯覚します。
輪切りにして、お皿に乗っけて出したならば、完全にロールケーキになりうるようなコロネですね。
温度管理に気をつけて持って帰らないと、すべて台無しになってしまうだろうってのがわかりますね。だからこそ冷凍で販売していたり、保冷剤をつけてくれるんでしょう。
ぜひ食べていただきたいですね。
そしてもうひとつ、あんホイップコロネです。
袋に入っている写真は、たいして変わらないですね。
袋から出してみると、若干小豆色がかった生クリームが入っています。
こちらも生クリームコロネと同様割ったところで無駄なので割らずにそのままいただきます。
生クリームコロネは甘さ一辺倒だったのに対して、こちらは若干の塩味を感じますね。あん製造時の塩なんでしょうか、そのおかけが全体的に引き締まった味がします。
年配の方とかでも食べやすそうですね、そして相変わらずくちどけは良いです。
塩が効いているコロネといえばこちらの記事のチョコサレもお勧めですね。
【神奈川県横浜市】コロネネコロネコロネ 卵の味わいしっかりカスタードと不思議なさっぱり感のチョコサレ
今回の二つのコロネに関しては、巻貝のような形状をしていないため、グループで食べ歩きなんかした際には、割って半分ずつシェアして食べるのも良いかもしれませんね。
特別感のあるおいしさがしたので、ぜひ食べてみてください。