本日は神奈川県横浜市にあるフレッシュベーカリーのチョココロネです。
相鉄の二俣川駅から徒歩五分程度でしょうか、看板からはただならぬ雰囲気を醸し出しているお店がフレッシュベーカリーです。
店内には惣菜パンや菓子パンだけではなく、ケーキやプリンなどのお菓子も並んでいて、近くに住んでいるならおやつも買いにこられるような地域に根付いたお店のような感じがしますね。
以前から付近を通るたびに気になっていたお店ではあったのですが、今回はじめての来訪になります。
店内はさほど明るくはなく、少し入るのに小心者の私は、少しばかり勇気が必要でした。
さほど広くはない売り場にはショーケースが並んでおりクリームパンやUFOという謎のパンもありました。
でも僕の目的はチョココロネです。
お値段は１２０円と非常に良心的なお値段、個人的なイメージなのですが昔ながらのパン屋さんは全体的に安い感じがしますね。
レジ横に掲げられていたのですが、こちらのお店は今月末で閉店されるそうです。
初めてくるお店ではあるのですが、こういうのを見てしまうと、ひとつの時代の終わり見たいな感じがして、なんだか物悲しい気持ちになってしまいますね。
看板の様子とか見ると、長い間、頑張ってパンを作ってきたんだろうなとかいろいろ想像してしまいます。
外観は尻尾のほうが細い感じですね。全体的なフォルムはスマートな感じです。
写真ではほぼわからないんですけど、このチョコクリーム少しカスタードっぽい色が混ざっている箇所がちらほらとあるんですよね。一瞬クリームが二色で入っているのかなと思ったのですが、食べてみたら普通にすべてチョコでした。多分チョコカスタードを手作りで作っているのかなぁと思いますね。
なんか手作り感が感じられるとうれしいですね。
割ってみました。
結構、モッタリとした感じのチョコカスタードなのが伝わるでしょうか。かなーりしっかりめな感じがします。
味のほうは、パンもクリーム同様に結構しっかりとしています。ふわふわっていう感じではないですね。それがクリームと絶妙にマッチしていますね。
クリーム自体は、甘さは控えめでカスタード感がしっかりしていますね、さぞクリームパンもおいしいのだろうと感じるような味がしています。
あんまりしつこさを感じないので、おやつはもちろんなんですが、軽食とかにもよさそうです。
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